Кролик в духовке 5 вкусных и простых рецептов запекания

Непродолжительное время, буквально 1 мин, обжаривать паприку с луком, чтобы паприка равномерно распределилась и окрасила лук в темно-красный оттенок. Если вы ищете самый простой рецепт, то красивый, сочный и нежный кролик в сметане запеченный в рукаве целой тушкой — это то, что вам нужно. Первое, что всегда вспоминается, это стифадо из кролика — греческое жаркое из крольчатины, которое готовится с большим количеством лука, как правило — шалота, в томатном соусе с обилием специй. Ингредиенты: кролик — 500-700 гр,  лук — 1 шт,  горячая вода для тушения — 1 литр,  морковь — 2 шт,  мука — 3 ст. Мясо кроликов относится к так называемой «здоровой пище» благодаря вкусовым и питательным свойствам.



Смотрите видео


Чтобы кролик, тушеный в сметане получился с густой подливкой, в качестве загустителя предлагаю использовать пшеничную муку. Не говоря уже о деликатесах типа красной рыбы, кролика … кролики были широко распространены в виде зимних шапок. В подавляющем большинстве рецептов блюд из крольчатины рекомендуют мясо предварительно вымочить в подкисленной воде. Добавить мякоть томатов тщательно перемешать все и тушить под крышкой на самом слабом огне до готовности мяса кролика.




Тушеный кролик в сметане в мультиварке рецепт с фото

Кролик в сметане как вкусно потушить кролика в сметанном

Первый раз хочу приготовить кролика, слышала от многих,что мясо надо сначала вымачивать в уксусе ночь. Пошаговое приготовление шаг 1: ингредиенты для приготовления тушенного кролика в сметане в мультиварке. В отличие от других видов мяса, кролик не обладает ярко выраженным вкусом, именно поэтому, чтобы придать для него более насыщенный вкус, кролика перед тушением или варкой обязательно обжаривают.

Кролик тушеный в сметане пошаговый рецепт приготовления

Фото ингредиенты: картофель — 5-6 шт,  морковь — 2 шт,  лук — 1 шт,  чеснок — 1-2 зубчика,  кролик — 600 гр,  шампиньоны — 200 гр,  сметана — 150 мл,  специи и соль, растительное масло. Щедро посыпьте специями и молотым перцем, посолите, залейте водой и оставьте мариноваться на 3 часа. Рубить кости следует с одного удара, так как из-за хрупкости они могут оставаться небольшими осколками в мясе. Кролики, вернее домашние кролики — их чаще всего употребляют для приготовления домашних блюд, могут быть весьма крупными.



Кролик в сметане рецепты с фото на 106

Кролик тушенный в сметане с черносливом кулинарный рецепт

Если не сезон, отлично подойдет консервированная мякоть помидоров, которая продается практически в любом магазине. Мясо обжарить до легкой румяности в глубоком сотейнике, влить воды, чтобы она только-только покрыла мясо, и поставить тушиться где-то на полчаса. Поскольку муж очень любит в плове изюм, в утке яблоки, то чернослив в кролике я была уверенна он должен непременно оценить. Миску затяните пленкой и оставьте на 20 минут при комнатной температуре, чтобы кусочки пропитались ароматами специй.

Тушеный кролик в сметане рецепт сочного и вкусного

Минимум жиров, максимум белка, оптимальный комплекс питательных веществ и всего 150 калорий на 100 граммов мяса. Готового запеченного кролика выложить на тарелки в качестве гарнира исключительно хорошо подходит картофельное пюре. Помимо этого способа приготовления, приготовить его можно также и в духовке, микроволновке или мультиварке. Ингредиенты (4 порции) кролик 1 шт розмарин (зеленый) 2-3 веточки тимьян (свежий) 5-6 веточек белое сухое вино 150 мл оливковое масло 2 ст.

Рекомендуем