Рецепт пирога с картошкой и фаршем в духовке

Это татарский пирог зур бэлиш, я не знаю точно ли я его приготовила как его готовят в татарстане, но вкусный он очень. Последний получается особенно вкусным, если использовать заливку на основе сметаны, яиц и пряностей. Этапы приготовления очищенный картофель нарезать на кусочки, залить водой и, поставив на огонь, довести до кипения, подсолить и отварить на слабом огне до готовности (в течение 25-30 минут). Читайте также: мясной пирог — идеальная закуска пирог с фаршем и картошкой из слоеного теста слоеное тесто — это универсальный вариант для выпечки.



Смотрите видео


Особую пикантность пирогу добавляет сыр, тут все зависит от вкусовых предпочтений каждого члена семьи. Понадобится совсем немного времени, чтобы на столе появился сочный и ароматный полноценный обед, который достаточно дополнить овощным салатом или свежими овощами. Смешиваем в глубокой посуде майонез с кефиром, солим, добавляем яйца, пищевую соду и сахарный песок. Для начинки: картофель сырой — 300 гр, лук репчатый — 100 гр, фарш сырой — 350 гр, укроп — 1 маленький пучок, перец черный молотый и соль морская — по вкусу. В этом рецепте картофель сырой, однако если хотите ускорить процесс выпечки, можете предварительно его отварить и растолочь в пюре. Большую часть раскатываем в пласт толщиной в полсантиметра и перекладываем его в форму и формируем высокие борта.




Пирог с картошкой и фаршем 10 рецептов с фото и видео

Пирог с картофелем и фаршем вкусный рецепт с пошаговым

Мелко нарезать очищенный лук и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до золотистости на среднем огне, иногда помешивая. Вливаем еще немного теста, распределяем его по всей поверхности и выкладываем обжаренный с луком фарш. Пирог с фаршем и картошкой в духовке - это выпечка, которая может стать вашей палочкой-выручалочкой в любой ситуации. Занимаемся начинкой: очищаем и нарезаем кубиками картофель, шинкуем луковицу, смешиваем все с фаршем, солим массу. Залить ровно половину основы в противень, разложить мясной слой, а на него картофельные кубики, сверху – вновь слой теста.

Закрытый пирог дрожжевой с картошкой и мясным фаршем

Соотношение продуктов может быть разное, главное всё-таки пюре брать не менее 1/3 части от другой начинки, чтобы хорошо скрепить все продукты. При этом для замеса теста с одинаковым успехом можно использовать сметану (нежирную), простоквашу либо кефир. Такой пирог можно приготовить на гарнир к мясу или просто подать со свежими овощами и любимым соусом. Однако время от времени стоит отходить от повседневности и пробовать что-то новенькое, особенно когда дело касается сытных блюд, несложных в приготовлении. Не стоит отказываться и от использования сыра – начинка с его добавлением сделает пирог более сочным и аппетитным.



9 удивительных рецептов пирогов с мясом и картошкой в духовке

Открытый пирог с фаршем и картофелем в духовке рецепт

Существует очень много вариантов приготовления теста, однако обычно готовят дрожжевой и бездрожжевой варианты. Если вы фанат такого вида основы для всевозможных кулинарных шедевров, то попробуйте приготовить пирог из слоеного теста с фаршем и картошкой. Поместить в нее один лист теста, на его поверхность уложить начинку, а после прикрыть вторым листом. Для этого молоко нагревается до температуры тела и в нем растворяются сахар и соль вместе с дрожжами. Пирог с картошкой – это самая настоящая бюджетная домашняя выпечка, которая придется по вкусу каждому!

Пирог с картошкой и фаршем 14 рецептов закрытый наливной

Если же картофель сочетается в начинке с фаршем, то для того, чтобы такая начинка получилась более сочной, в нее добавляют небольшое количество сливочного масла. Итак, если у вас осталось немного пюре, есть фарш в холодильнике и готовое слоёное тесто, то вы можете быстро и просто приготовить очень вкусный и сытный пирог! Хочу предложить вам попробовать замечательный  картофельный пирог, приготовленный с фаршем в духовке. Заливной пирог с фаршем и картошкой: как приготовить как правило, у каждой хозяйки есть определенная подборка рецептов, которыми она балует семейство. На приготовление пирога из дрожжевого теста понадобится больше времени, так как оно должно хорошо подняться.

Рекомендуем

Толстолобик в мультиварке простой рецепт с фото

Толстолобик в мультиварке пошаговый рецепт

Он вкусен в тушеном и жаренном видах, из него получается неплохая уха запекается толстолобик в мультиварке минут 30-40, этого времени вам хватит и на то, чтобы приготовить простой и сытный гарнир в виде отварного риса или.