Торт панчо в домашних условиях 9 рецептов приготовления

Уже полюбившийся многим бисквитный торт панчо со сметанным кремом и начинкой из ананасов на домашней кухне я, в первую очередь - жена и мама.

С тех пор он стал путешествовать из кухни в кухню во многих странах и стал очень популярным в 90-е годы ушедшего века на территории бывшего союза. Глазурь получилась вкусная’ но чувствуется какао ‘скрипит на зубах :-) как вы думаете ‘это какао такое или так всегда? Тщательно перемешайте сметану, не ленитесь и уделите этому занятию достаточно времени, крем одна из наших основных составляющих и чем дольше его мешаешь — тем пышнее и вкуснее он выходит. После приготовления бисквитных коржей и крема для торта «панчо» в домашних условиях начинаем его сборку и оформление. Можете включить свою фантазию и воображение и создать поверх торта кучерявую фигуру из шоколада или простой узор.

Торт панчо 10 пошаговых рецептов санчо панчо в домашних

Некоторые, чтобы упростить процесс приготовления, не разделяют тесто на две части, чтобы бисквит получился двухцветным, а добавляют какао во все тесто. Вкусный торт "ленивый панчо" - из готового бисквита, со сметанным кремом, орехами и консервированными ананасами. Александра, здравствуйте) велкам, очень вам рада) а насчёт майонеза, я так и думала, что будет смущать и даже написала об этом в предисловии. Для бисквита возьмем: 2,5 стакана муки; пару стаканов сахара; пакетик разрыхлителя (11 граммов); четыре яйца; стакан молока; стакан рафинированного растительного масла; столовая ложка какао. И вообще — можно сделать немного больше крема, потому что этого количества будет достаточно, но впритык. В начинке будем использовать кусочки бисквита, консервированные ананасы (можно использовать бананы) орехи, клубнику.

Смотрите видео

Помню, подобный торт, только с вишней и под названием «ванька кучерявый», традиционно на каждый свой день рождения готовила моя тетя. А вот другое его название — «кучерявый пинчер» — торт получил по фамилии давних английских кулинаров, имеющих в свое время успешный кондитерский бизнес. Во взбитые сливки добавляем 400 г сметаны, 150 г сахара и ещё раз взбиваем до полного растворения сахара.

Торт панчо пошаговый рецепт с фото на готовим дома

Торт панчо пошаговый рецепт очень простого и вкусного торта

Всё натуральное — насколько вы можете себе позволить — и свежее, добавки на ваш вкус и в том количестве, в котором любите именно вы, в конце концов, гордость за себя перед родными и гостями, ведь вы это сделали сами! Крем сметана 25% - 500 г сахар - 100 г начинка грецкие орехи - 80 г чернослив - 100 г глазурь для украшения сахар - 2 ст. Я безумно люблю сочетание сметаны, чернослива и грецких орехов, поэтому сделала «панчо» именно с такой начинкой. Чтобы приготовить крем для торта «панчо», лучше выбирать сметану жирную – оптимальным вариантом будет 30 % жирности, но можно взять и 20 %. Казалось бы, о чём тут рассказывать: коржи поломать, сметану с сахаром взбить, добавить какие-нибудь фрукты, всё вместе перемешать — вот тебе и торт.

Думаю, что очень многие также его готовили, однако, возможно, использовали для него другое название либо смазывали иным кремом. Чтобы упростить для вас процесс выпекания торта «панчо», привожу классический рецепт с фото и описание, как его делать пошагово. Этот тонкий корж перекладываем на плоскую тарелку и немного пропитываем его сиропом от консервированных ананасов. Первые 30 минут духовку не открывайте, а далее проверяйте готовность бисквита при помощи деревянной зубочистки. В моей жизни не так много увлечений, но, пожалуй, два самых главных из них - это кулинария и фотография.

Торт панчо рецепты с фото на 24 рецепта

Торт панчо классический рецепт с фото пошагово в домашних

Здесь хорошо видно, каким образом следует укладывать слои, чтобы получилась форма купола, и как должен выглядеть торт в готовом виде. Если вы будите долго замешивать, то разрыхлитель отработает на стадии замеса, а нам нужно чтобы он поднял наш бисквит при выпечке. Для приготовления крема нам понадобится сметана 22%, сахар, грецкие орехи, консервированный ананас кусочками вместе с сиропом, в котором он консервировался. Лучше пробовать сам крем на вкус и опираясь на свои предпочтения положить больше сахара или остановиться на полученном варианте.

Как приготовить торт санчо панчо в домашних условиях

Ставим торт панчо на 20-30 минут в холодильник, чтобы застыла глазурь и можно звать к чаю своих родных и друзей. Снимай еду сверху, так лучше» - сказала моя подруга, когда я захотела сфотографировать наш ужин в кафе на свой первый айфон. Классический рецепт торта панчо торт панчо состоит из четырех частей: бисквит, начинка, крем и глазурь, которой покрывается торт сверху. В духовку при температуре 160 градусов выставите форму и выпекайте 30-35 минут, после этого выставите полученный корж из духовки, дайте ему остыть. Заказали торт бедный еврей(не разу его не делала),вот хочу узнать ваше мнение, подойдёт ли этот бисквит для такого?