Как приготовить замороженные креветки Рецепты

Смотрите видео

Добавить мелко нарезанные 2 зубчика чеснока, если он используется, перемешать и жарить еще 1 минуту, помешивая. Душистый перец, гвоздика, лимонный сок, лавровый лист, 2 зубчика чеснока, немного томатной пасты, паприки и соль.

Как варить креветки вкусно замороженные очищенные

Если вы собираетесь сделать салат, то лучше подойдут коктейльные креветки, если хотите просто полакомиться нежным мясом или сварить морской супчик, бесспорно, выбирайте крупных представителей ракообразных. Рецепт приготовления королевских креветок морепродукты не зря получили такое название «королевские», поскольку их размер крупный — примерно с ладошку взрослого человека. Это, конечно, самый простой способ на самом деле их жарят, запекают, добавляют в соусы, макароны, рис. Сваренные в мультиварке, пароварке или в свч печи морепродукты получаются иногда намного вкуснее, нежели тех, что готовились просто в обычной кастрюле. Чтобы получилось вкуснее, потребуется специальный пакетик для запекания (его еще часто называют рукавом). В кастрюле с толстым дном растапливают сливочное масло, добавляют мелко рубленную зелень, вливают сметану, солят, перчат и прогревают, не давая закипеть.

Воду немного подсолить, добавить приправы по вкусу, сок целого лимона и вымешать все это в отдельной керамической миске. Также морепродукты станут отличной составляющей диетического питания и помогут в наращивании мышечной массы. В воду добавить соль и сок, который остался после размораживания, все хорошо размешать и добавить креветки в полученный рассол. Также можно положить небольшую крупно порезанную морковь и корень или стебель сельдерея, если любите. Следующий способ разморозки заключается в обжаривании креветок в течение пяти минут на подсолнечном масле в разогретой сковороде.

Как правильно варить креветки многие до сих пор это делают

Приготовить их в панцире очень просто, а затем панцирь нужно отделить, так как в салате должно быть очищенное креветочное мясо. А чтобы они не размякли во время быстрой варки, необходимо просушить их после размораживания, уложив на сухое полотенце или салфетку. Но если «время не ждет», переместите креветки из упаковки в сито и подержите под прохладной проточной водой. Этот продукт не нуждается в дополнительной тепловой обработке, он уже готов, и его следует только разморозить.

О пользе креветок сказано уже много в них содержатся редкие элементы, которые необходимы организму, но есть только именно в этом продукте. Когда вода стечет, перекладываем в глубокую чашку, выжимаем сок из половинки лимона, добавляем одну столовую ложку оливкового или другого растительного масла. Креветки относятся к скоропортящимся продуктам, поэтому как только они разморозились, следует незамедлительно приступить к готовке.