Пирожки с мясом жареные на сковороде 14 пошаговых фото

Смотрите видео

Растительное масло для обжарки пошаговый рецепт соедините в одной емкости 250 мл сметаны, 0,5 стакана молока, щепотку соды, 1 свежее куриное яйцо, щепотку соли и 2 ст. Быстрые и вкусные ленивые пирожки с начинкой из мясного фарша, жаренные на сковороде, - замечательная альтернатива беляшам. Ингредиенты: вода, мука пшеничная, соль, сахар, масло растительное, дрожжи, фарш мясной, масло сливочное, перец черный, лук репчатый. Поэтому я жарю пирожки обычным способом, на сковороде с достаточным количеством растительного масла. Создать группы состава название группы: название группы: добавить еще группу   удалить все группы 1 пшеничная мука кол-во: гр кг л мл шт. Добавьте 2 столовые ложки растительного масла и постепенно добавляя муку вымешайте мягкое эластичное тесто. Кладем тесто обратно в миску, накрываем миску полотенцем или пищевой пленкой и ставим в теплое место.

Видео рецепт Жареные пирожки с мясом на сковороде

Смажьте емкость растительным маслом и отправьте тесто подходить в теплом месте 1 час ( у меня тесто подходит в духовке включенной на 40с). Кефирное тесто получается достаточно нежным и не нуждается в длительной расстойке – только пока вы готовите начинку. Кладем тесто обратно в кастрюлю и оставляем на пол часа в теплом месте, предварительно накрыв крышкой. В блендере перемешайте до однородности мясной фарш, лук, сливочное масло, соль, перец и холодную воду. Шаг 7: раскатываем их в небольшие лепешки, в центр каждой лепешки кладем немного мясной начинки, скрепляем края. Открытые пирожки с пикантной начинкой из мясного фарша с помидором, сладким перцем и луком – очень вкусная и сытная выпечка, которая понравится всей семье.

Особенность этого рецепта в том, что все ингредиенты смешиваются одновременно, а не добавляются поочередно. Маленькие рулетики из слоёного теста отлично сочетаются с чашечкой ароматного чая или кофе, также их можно подавать с овощами и разными видами зелени. Слойки с мясным фаршем и сыром - это маленькие закусочные рулетики из готового слоеного теста, с начинкой из говяжьего фарша, сыра моцарелла и томатного соуса. При жарке тесто хорошо запечатывается, и весь сок остается внутри, поэтому чебуреки получаются очень сочными и вкусными по-домашнему. А фарш, приправленный чесноком и черным перцем, получился настолько вкусным, что пирожки с фаршем улетают со стола, только шум стоит!

Пирожки с мясом рецепты с фото на 504

Добавляем в миску с водой сахар, столовую ложку муки и чайную ложку сухих быстрорастворимых дрожжей. Фарш можно использовать из любого мяса, из мяса птицы получится менее калорийно, но из смешанного мяса свинины и говядины получится начинка вкуснее и сочнее. Необходимая посуда и утварь:  емкость для теста, нож, скалка, ложка, разделочная доска, сито, блюдо для подачи, салфетки, пищевая пленка, сковорода. Шаг 3: пшеничную муку просеиваем, чтобы удалить инородные предметы и насытить продукт кислородом, что сделает тесто более воздушным, а изделия из него мягкими и пышными. Добавляем в миску с фаршем мелко рубленный репчатый лук, соль, черный молотый перец по вкусу, немного холодной воды, перемешиваем до получения однородной массы.