Суп из красной чечевицы с курицей рецепт с фото пошагово

Смотрите видео

Особенно, если посмотреть детализацию: более 70% углеводов — это сложные углеводы, и приходятся на полезную чечевицу. Суп с куриными бедрышками готовится в медленноварке (или в мультиварке с соответствующей функцией) - томится несколько часов и получается особенно вкусным. Популярная категория полноценные блюда из курицы 199 блюда из филе 77 в духовке 52 в мультиварке 51 на сковороде 39 бедра 15 готовим целиком 13 крылья 12 что готовим? Женщинам чечевица рекомендуется для профилактики гинекологических проблем, а мужчинам помогает восстановить потенцию.

Суп с чечевицей и курицей 5 вкусных рецептов приготовления

Хотя в нашей местности больше всего распространена красная, коричневая и зеленая, на самом деле существует еще 2 сорта: французская и белуга. Когда чечевица разварится, а картофель станет мягким, кладем в суп морковь, которая варилась в бульоне и томат. Она чуть более калорийна и тоже содержит много белка, поэтому для разнообразия из нее можно приготовить похлебку без мяса.

По сравнению с горохом, например, она быстрее разваривается, а, значит, приготовление займет меньше времени. Эти три составляющие привносят в блюдо особую изысканность, делают его очень ароматным, густым и сытным. Мясо от куриной грудки нарезаем произвольной формы и выкладываем в глубокую сковороду, смазанную оливковым маслом, обжариваем. Интересно, что чечевица, которая изначально имеет оранжево-розовый цвет, при варке становится менее насыщенной — бледно-оранжевой. Использование мультиварке намного ускорит процесс приготовления и благодаря тому, что создается давление, чечевицу можно не замачивать.

Суп с чечевицей на курином бульоне И полезное может быть

Благодаря внешней оболочке зерна сохраняют целостность и легко отделяются друг от друга, не давая блюду превратиться в пюре. Особенный аромат дают лесные грибы, но если приготовить чечевичный суп с шампиньонами, то его вкус и аромат будут ничуть не хуже. Красная или оранжевая чечевица не требует дополнительного замачивания и готовится в течение 15 минут. И не забываем про полезные свойства ингредиентов, которых зачастую в супе больше, чем в любом втором блюде. Этот рецепт перекочевал к нам из турции, где его так и называют: турецкий суп невесты или свадебный.

Когда вода закипит, положить в кастрюлю ингредиенты в такой последовательности (каждому компоненту нужно дать провариться примерно 5 минут): лук - морковь - сельдерей - перец - помидоры - чечевица - мясо. И осталось выяснить, насколько калорийным получилось блюдо, и подходит ли чечевичный суп для похудения. А когда он у меня стал получаться, то занял достойное место в меню: готовлю и ем его с удовольствием! Этот суп из чечевицы характерен для региона кабилия, в других регионах (и у нас) готовят немного по-другому.