Ватрушки розочки с творогом красота ватрушки с творогом

Обычно из такого количества ингредиентов по этому рецепту у меня получается 21 ватрушка среднего размера. Не пойму, что не так я сделала, вообщем не вкусные, по не опытности пекла 40 минут ( может передержала в духовке). Я пользуюсь чаще всего прессованными дрожжами, но если хотите, их можно заменить сухими, но тогда процесс замеса теста немного другой. Я обычно делаю несдобное дрожжевое тесто, получается очень вкусно, но тут решила воспользоваться вашим рецептом и не пожалела! Накройте салфеткой и можно оставить на столе или убрать в выключенную духовку еще на 30-40 минут для повторного роста. Перейдите в панель настроек темы и установите виджет социальной сети или вставьте любой скрипт, например, рекламный блок или информер. Если начинка получилась жидкая - добавьте манку, еще раз все хорошо перемешайте и дайте начинке настояться, чтобы манка впитала лишнюю влагу.



Смотрите видео


Вот такой рецепт ватрушек с творогом в духовке получился и думаю, что вам он также понравиться, как и мне. Делаем 3 надреза, разделяя лепешку на сегменты, при это первый сегмент делаем самым маленьким, второй по больше, а третий – самый большой. Каждый раз, просматривая новинки в мире кулинарии, так и хочется открыть маленькую закусочную и угощать людей вкусной едой, удивляя необычным оформлением. В творог можно добавлять изюм или другие сухофрукты, цукаты – 100г смазывать: желток одного яйца молоко – 1ст.




Ватрушки розочки кулинарный рецепт

Как приготовить ватрушки с творогом домашний рецепт с фото

Старайтесь защипывать получше краешки, чтобы при расстойке они не разошлись, иначе форма будет не красивая. Совет: формируйте ватрушки маленькими партиями, по две-три штучки, иначе пока вы начините ватрушки творогом, остальные уже снова примут изначальный вид, уж такое свойство дрожжевого теста. Какие бы наполнения ни придумывали, все равно ватрушки ассоциируются всегда именно как сдобные пышные ватрушки с творогом. Не ешьте сдобу горячую, это вредно для желудка, дайте немного остыть под полотенцем и наслаждайтесь ароматной домашней выпечкой. Сделала тесто, убрала в духовку подниматься, бегаю к компьютеру и пошагово всё выполняю…не знаю, получится ли у меня.

Ватрушки розочки с творогом ваши любимые рецепты

Начинки тоже можно класть разные: с повидлом, заварным кремом, с ягодами и фруктами, грибами и картошкой. Тесто для ватрушек чтобы ватрушки с творогом получились пышные, главное правильно приготовить сдобное дрожжевое тесто из указанных компонентов. Насыпьте в чашу сразу все продукты для начинки (творог, желток, сметану, сахар обычный и ванильный, крахмал). Можно поставить в рядом с батареей (не на нее!) или убрать в мультиварку на режим «йогурт» или «тесто».



Рецепт ватрушки розочки с творогом выпечка

Ватрушки с творогом розочки мои рецепты

Также советую посмотреть, как можно испечь ватрушки с творогом в духовке по еще одному интересному рецепту. У меня всегда проблема была, я много муки в тесто добавляла, с опытом научилась определять количество интуитивно (на глаз). Масло сливочное – 100г мука – 3,5–4 стакана творожная начинка: творог – 400-500г сахар – 0,5 стакана яйцо – 1 шт. Рецепт начинки для ватрушек из творога рассказывать детально не буду, так как я взяла обычную уже готовую сладкую творожную массу. Готовое тесто выкладываем на припудренный мукой стол, разделяем на 20 одинаковых кусочков и формуем из них шарики, (они должны быть с большое куриное яйцо).

Рецепт творожные ватрушки розочки в духовке

Изюм надо промыть, перебрать от мусора и предварительно надо залить достаточно горячей водой, но не кипятком. Сохранила ваш сайт на рабочем столе, чтобы не потерять и в любой момент можно было обратиться за подсказкой. Чтобы дно стакана не приставало к тесту, стакан лучше окунуть в муку или смазать растительным маслом. Сразу разделяю тесто на две одинаковые части, одну из них откладываю, а вторую нарезаю еще примерно на 12 частей.

Рекомендуем

Описание предлагаю рецепт соуса из айвы с яблочком

Чатни из айвы пошаговый рецепт с фото на готовим дома

Рецепты с айвой японской все больше входят в моду в связи с распространением новой затем положить разделенное на порции мясо индейки, обжарить со всех сторон, добавить соус закипятить в сковорооде, выложить в него кусочки хеномелеса, прожарить и оставить.