Рецепт домашних сосисок из курицы для детей детская кухня

Потому что я несколько раз пробовала окрашивать им тесто, для придания выпечке розового цвета, а в результате получался коричневый. Я и раньше то и дело натыкалась в сети на похожие рецепты, но все как-то не отваживалась приготовить домашние сосиски. Но раз говорят, что есть спец пленка для термообработки, значит, она предусматривает высокие температуры, наверно, типа рукав для запекания.



Смотрите видео


Фарш выкладываем ближе к краю пленки и начинаем заворачивать пленку трубочкой, утрамбовывая фарш с обеих сторон. Я их обжариваю слегка для придания более аппетитного вида, они подрумяниваются и становятся симпатичнее:) конечно, обжаривать — это уже не так полезно, ка просто отварить. Если вы задумались над тем, что приготовить на обед так чтобы это было одновременно блюда из птицы куриная грудка в кляре на сковороде 30 мин.




Как приготовить домашние куриные сосиски ребенку

Детские сосиски из курицы детские рецепты

Выкладывала небольшими частями фарш на пищевую пленку, сворачивала в форме сосисок, завязывала концы и сосиски готовы. Вы протыкали колбаски иголкой и сколько варили?собираюсь делать в кишке,а как и сколько варить не знаю. Я держала сосиски за один узелок вертикально, а ножницами срезала нижний узелок и сосиски легко выскальзывали на тарелку.

Домашние сосиски из курицы популярные рецепты

А, во-вторых, вопросы, касающиеся данного рецепта: можно ли заменить молоко на воду (у ребенка аллергия на молочку) и можно ли вместо пакета для запекания воспользоваться пищевой пленкой? Домашние сосиски из куриного филе в пищевой пленке для детей – полезное и безопасное блюдо, которое можно приготовить впрок. Добавила в фарш мускатный орех, куркуму, паприку, перец черный, и сливки 30%(не всю пачку на крем использовала, девать-то куда-то надо). Но практически всё, что мы покупаем в магазине, можно приготовить дома, и домашняя еда будет гораздо вкусней и полезней.



Как сделать домашние сосиски для детей рецепт домашних

Нежные и очень сливочные домашние сосиски из курицы

Я просто уверена, что многим мамам и домохозяйкам этот рецепт известен уже очень давно, но, честно признаюсь, для меня он стал настоящим открытием. Кстати, я скоро собираюсь попробовать рецепт для деток — мясная запеканка из фарша с овощами, выглядит очень интересно, готовится в духовке. Но в фольге или в рукаве будет сложней придать сосискам форму, это скорей будет запеканка или котлетки из фарша. Важно помнить, что детям противопоказаны очень пряные блюда, поэтому специи нужно добавлять не по своему вкусу, а ориентируясь на возраст малыша.

Домашние сосиски из куриного филе пошаговый рецепт

Наконец-то я разобралась, как сделать домашние сосиски для детей – вкусные, сочные, нежные и главное – полезные! Моему малышу очень понравились, да и мне собственно тоже, когда кормлю обязательно украду кусочек :) для начала из филе курицы приготовила фарш, для большей мягкости я его пропустила через мясорубку дважды. Делала купаты раньше, их перед жаркой нужно было проткнуть в пару местах, а тут варка, вот засомневалась. Если нет блендера, то куриное филе перемолоть на мясорубке 2 раза, добавить остальные ингредиенты и отбить фарш минимум 20 раз, чтобы он был однородным и вязким.

Рекомендуем