Торт из слоного теста за 15 минут рецепты с фото cookpad

Смотрите видео

Да, не ругайтесь, очередной, 101 "наполеон" на этом сайте, не говорите сразу "фу", посмотрите рецепт, а вдруг это он. Затем эстафета перешла к маме и я очень хорошо помню вкус этого торта, но сама как-то всё забывала о нем, отдавая предпочтение более современным десертам и тортам. Если коржи должны быть круглыми, то в сыром виде обрежьте их по круглому шаблону, например, по тарелке. Сейчас мы избалованы различными новыми рецептами, но если вы попробуете снова приготовить такой тортик, то поймете, что он один из самых вкусных. Теперь всю эту красоту прячьте в холодильник и дайте вашему торту настояться в течение 4-5 часов, а после подавайте его к столу. Чтобы коржи получились более воздушными и нежными, в тесто добавляют столовую ложку водки или коньяка.

Торт из готового слоеного теста рецепты приготовления с фото

Поскольку коржи за полчаса успели немного пропитаться кремом, то они уже не сломаются, зато поверхность торта станет ровной. Обожаю этот торт, но вот тесто зачастую предпочитаю покупать в магазине, сама часто ленюсь или не хватает как всегда времени. Даем постоять полчаса, а потом верхний корж накрываем пекарской бумагой и слегка придавливаем чем-нибудь плоским, например, плоской тарелкой. Во-первых, делается на сковороде, очень быстрый, "ленивый" вариант, поэтому я его отнесла, все-таки, к пирогам.

Потом я нашла другие рецепты, где тесто готовится быстрее и по вкусу не уступает классическому варианту, и сегодня также хочу предложить их вам. Так как тесто у нас дрожжевое, то коржи получатся пышными и объемными, поэтому если их не разрезать, кремом они пропитаются хуже. Крем должен хорошо "запоминать" форму венчика, когда это произойдет, прекратите его взбивать, все готово. Раскатывают с маслом), когда оно уже разрыхлено дрожжами, то количество слоев делают значительно меньшим, чем обычно.

Видеорецепт наполеон из готового слоеного дрожжевого теста

В процессе определите и соотнесите количество коржей и сливок, и сколько у вас уходит крема на один слой. Готовится этот торт просто, особых умений не требуется, вот только времени на изготовление уходит много, если самой делать классическое слоеное тесто. Домашняя французская кухня – это кухня провинций, продиктованная местными продуктами и связанными с ними традициями. Чтобы наш «наполеон» окончательно пропитался кремом и приобрел нежный вкус, его нужно на 10-12 часов поставить в холодильник. Если использовали всю муку по рецепту, а тесто продолжает липнуть к рукам, то добавьте ещё немного муки.

А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий. Независимо от того, какой рецепт вам приглянулся, ваш праздничный стол будет украшать кулинарный шедевр, красивый и вкусный. Торты из слоеного теста рецепты тортов из слоеного теста, которое является отличной основой для разнообразных десертов. Если в ближайшем магазине нет сливок подходящей жирности, замените их жирной сметаной, вкус получится несколько иным, но тоже нежным и сладким. Из обрезков теста делаем крошку, посыпаем ею торт сверху и с боков, и ставим готовое наше кулинарное  чудо в холодильник часов на 10-12, чтобы коржи хорошо пропитались, стали нежными и просто таяли во рту.