Толстолобик в мультиварке пошаговый рецепт с фото от сайта

Толстолобик фаршированный запеченный в духовке — пошаговый фото рецепт приготовления аппетитнее блюда, чем толстолобик фаршированный запеченный в духовке, пожалуй, не найти. Мы с вами уже готовили это блюдо в мультиварке, это были прекрасные консервы из рыбы в томатном соусе ()! Благодаря процессу тушения, сходного с томлением в печи, блюдо получается не жирным, поэтому не повлияет на вес. Перепробовав массу рецептов, многие хозяйки рано или поздно останавливаются на самом, по их мнению, вкусном. Хороша она и жареная, и запеченная (в большом количестве соли), и тушеная в соусе или с измельченными свежими плодами. Как раз то, что я искала, вчера муж принес с рыбалки по "рынку" большого толстолоба, сначала не знала что с ним делать! Тщательно рыбу промываем водой, кладём в тарелку, солим, перчим по вкусу (можно сразу нарезать полукольцами лук, посолить и добавить к толстолобику) и оставляем минут на 30 промариноваться в холодильнике.



Смотрите видео


Сверху на рыбу укладываем тонко нарезанный репчатый лук, смазываем сметаной смешанной с выдавленным чесноком. Толстолобик действительно очень полезная рыба особенно большая и жирная из-за омега-3 жирных кислот. Затем перемешать и оставить на несколько минут пропитываться получившимся маринадом, который сам по себе имеет невероятно аппетитный аромат.

Толстолобик в мультиварке рецепт с фото

Толстолобик в томатном соусе в мультиварке блюда из рыбы

Когда время вышло, маринованный толстолобик выкладывается в корзинку – паровар ку от мультиварки (как у меня на фото) или в отсек обычной пароварки. Как раз планктонные организмы делают мясо морских или речных рыб, в том числе и толстолобика богатым полезными и жизненно необходимыми полиненасыщенными жирными кислотами омега - 3, омега - 6 и аминокислотами. Сегодняшний фото рецепт  приготовления  свежего толстолобика от светланы буровой с пошаговым описанием.

Как приготовить толстолобика в мультиварке толстолобик

Толстолобик – единственная речная рыба, которая обладает такими же полезными свойствами, как и всеми любимый лосось. У молодых овощей семечки молочные и они не чувствуются в заготовках, а у зрелых овощей семена хрустят на зубах даже после прокрутки через мясорубку! Не забудьте в кастрюльку мультиварки налить воду, так как готовить рыбу с овощами мы будем именно на пару. Стейки выкладываем на поддон для приготовления блюд на пару, обкладываем дольками картофеля, кружочками моркови. Время приготовления  рыбы на этой программе  начнет отсчитываться с момента закипания воды в чаше мультиварки (у меня вода была холодная, и прошло минут 15 до того, как она начала парить).



Как приготовить консервы из толстолобика в мультиварке

Как приготовить толстолобик в мультиварке рецепты с фото

И это заслуженно, ведь многим известна польза для организма, огромное наличие питательных веществ, витаминов, минералов и природных аминокислот, которыми так богат толстолоб и другая рыба. Рецепт предполагает, что к овощам можно добавить томаты, но, как вариант, их можно оставить в свежем виде и подать с гарниром. Чтобы приготовить соус для маринования и запекания толстолоба в мультиварке, необходимо очистить чеснок и порубить его не слишком крупно. Калорийность рыбы равна всего 86 ккал/100 г, соответственно, в одной порции готового блюда будет не более 100 ккал, но за счет идеального сочетания овощей и рыбы чувство голода после еды не наступит несколько часов. Мясо рыбы получается очень нежным и ароматным (напитываясь вкусом томатного соуса и сладкой морковки).

Толстолобик в мультиварке популярные рецепты

Если для икры припасены более крупные и зрелые кабачки, их нужно очищать от «одежки» и удалять созревшие семена. Заготовим продукты: молодые кабачки – 3 кг; морковку и лучок – по 1 кг; томат хорошего качества – 3 ст. Вкусную икру из кабачков и тыквы можно приготовить в мультиварке или в кастрюле по одинаковому рецепту.

Рекомендуем