Суп с кабачками и картошкой рецепт с фото пошагово

Варите минут 20, не меньше, нужно чтобы мясо хорошо отделялось от костей в готовом супе, а также максимально отдало свой аромат. Он подходит как людям, который сидят на диете по состоянию здоровья, так и тем, кто просто делает себе разгрузочные дни. Вместо картофеля в суп добавляется кабачок, но также можно готовить с зеленым горошком, брюссельской капустой или брокколи. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте так минут на 10-15, чтобы суп немного настоялся и все вкусы смешались. Только у нас такая проблема с тыквой) очень здорово, что суп-пюре из кабачков понравился вашим домашним — это самое главное! Густой, ароматный томатный суп с кабачками, сладким перцем и мясными фрикадельками - яркое блюдо с насыщенным вкусом.



Смотрите видео


Если такая ситуация вам знакома, воспользуйтесь моим рецептом, как приготовить суп из кабачков и картофеля. Лёгкий домашний суп из сезонных овощей с шампиньонами и копчёной грудинкой получается очень вкусным и ароматным. Вкус молодых кабачков хорошо сочетается со вкусом сливочного плавленого сыра, суп получается очень нежным и ароматным. Для любителей легких, но сытных супов предлагаю приготовить вкусный и питательный овощной суп с рисом, без мяса, с добавлением молока и сметаны. Благодаря тому, что в рецепт супа-пюре из цуккини входит греческий йогурт, овощной суп-пюре получается сытным, с легким сливочным вкусом.


Суп пюре из кабачков с картофелем пошаговый рецепт

Суп с кабачками и картошкой рецепт с фото пошагово

Ведь кто пройдёт мимо тарелочки супа, так и не узнав, что же за необычная лапша с зелёным оттенком?.. Для разнообразия вашего повседневного обеденного стола предлагаю приготовить простой и очень вкусный  суп с кабачками и картошкой. Очень понравилась такая идея, ведь калорийность готового супа будет значительно меньше, а получится также вкусно. Пока овощи жарятся, налейте в кастрюлю воды, положите в нее нарезанный мелким кубиком картофель и варите 15 минут. Добавьте нарубленную свежую зелень, перемешайте суп, выключите плиту, накройте крышкой кастрюлю и дайте супу настояться минут 20. Вкусный суп необыкновенно нежного зеленого цвета – это именно то, что наверняка заинтересует даже самого маленького привереду.

Суп с кабачками и картошкой РЕЦЕПТЫ СУПОВ

Помимо кабачков добавим также сезонные овощи - помидоры, картофель, лук, морковь, сладкий перец и сельдерей. Вкусный суп с кабачками и картошкой очень просто приготовить в домашних условиях, справится даже начинающий поваренок. Лук мелко нашинковать, а морковку порезать на мелкую соломку и обжарить на прогретом горчичном масле минут 8-10. Он похож на супы, которые варят в италии, франции и у нас, но отличие его в том, что этот рецепт овощного супа взят из книги «готовим по-японски».



Суп с кабачками и картошкой просто и вкусно

Супы с кабачками 50 лучших рецептов супов с кабачками

Его можно подавать и горячим, и холодным, он отлично пойдет даже в самую безжалостную жару, поскольку отлично освежает и тонизирует. Благодаря измельчению блендером суп приобретает однородность, в которой сочетаются различные вкусы от сладковатого кабачка до кисленького помидора. При подаче кабачково-картофельный суп-пюре дополняется обжаренными кружочками кабачка, благодаря чему выглядит очень аппетитно. Когда картофель будет практически готов, переложите зажарку в кастрюлю, после закипания варите суп 5 минут.

Рекомендуем

Поделки из соленого теста своими руками готовим материал

СОЛНОЕ ТЕСТО

О том как правильно приготовить соленое тесто читайте далее в статье.

Рататуй с мясом в духовке

Рататуй с мясом в духовке

Конечно, такое угощение нельзя назвать настоящим французским рататуем, но А готовить этот гастрономический шедевр совершенно несложно.