Тыквенный суп пюре с имбирем простой и вкусный рецепт

Готовый тыквенный крем-суп с имбирем подаем в порционных тарелках, украсив петрушкой и сухариками по желанию. Везде варианты разные, где-то лучше, где-то хуже, где-то восторг, но и бывает – как и предполагалось вначале  – бееее.. У толстокожей мякоть грубоватая, содержит мало воды, тыква даже при длительной варке жесткая, поэтому для крем-супа она не подходит.



Смотрите видео


Тыкву (2 кг) и одну морковь крупно режем и отправляем в казан, наливаем оливковое масло, закрываем крышкой и оставляем тушить. К поджаренному луку добавляем 5 измельченных зубчиков чеснока и подготовленные приправы из ступки, поджариваем всего 2 минуты. Всем известный лазерсон предлагает нам суп-пюре из тыквы подать с сырной массой, приготовленной на молоке.




Тыквенный крем суп с имбирем и мускатным орехом рецепт

Суп пюре из тыквы с картофелем чесноком и имбирм

Узнать больше по вкусу для подачи петрушка петрушка ингредиент петрушка известна человечеству с древнейших времен, она находит применение в кулинарии и косметологии. Готовится в одной кастрюле, что очень удобно, и не надо ничего обжаривать и подготавливать отдельно. Чем еще хороши супы пюре, что их можно быстро приготовить из любых продуктов: из брюссельской и белокачанной или цветной капусты, из брокколи, с горохом и копченностями, с морепродкутами и т. В ступке растираем чайную ложечку зиры, чуть кориандра, ложку соли, затем сюда же кладем мелко нарезанные кусочки имбиря и острого перца, перетираем. Можно использовать и плавленый сырок, если он твердый, нарежьте кусочками, если мягкий – выкладывайте в суп ложками.

Тыквенный суп с имбирем пошаговый рецепт с фото

Воздушный суп-пюре из тыквы наливаем в тарелочку, а сверху круговыми движениями распределяем наш крем из сыра и молока. Жгучий корень имбиря и мягкая ненавязчивость тыквы – еще одно интересное сочетание для вашего стола. Картошечку и тыкву нужно нарезать одинаковыми кусками и залить водой, она должна покрывать овощи сверху на 2 пальца. Рекомендую приготовить вкусный суп-пюре из тыквы разными способами, они хоть и похожи, но все же имеют некоторые отличительные особенности, поэтому стоит попробовать все рецепты.



Рецепт тыквенный суп пюре с имбирем калорийность

Тыквенный суп пюре с имбирем на страже стройной фигуры

Лук белый лук белый ингредиент головка белого лука отличается плотной кожурой белого цвета и аккуратной формой. Разогреть на сковороде оливковое масло, обжарить морковь, затем всыпать лук, ингредиенты перемешать. Хотя есть разные сорта — одни слаще, их можно и в сыром виде есть, а другие с нейтральным вкусом, их только готовить можно. Сваренную массу вместе с бульоном я перекладываю в чашку (только из-за того, чтобы не повредить дно кастрюли при взбивании) и теперь в работу запускаем блендер.

Тыквенный суп с имбирем рецепты крем супа

Один из моих любимых супов, довольно часто готовлю суп из тыквы с добавлением овощей и сливок, а подаю обычно с крутонами. Заправляем сливками, приправляем чили и взбиваем блендером до образования нежнейшей консистенции и полного отсутствия комочков/кусочков. Сверху положите полотенце, запустите несколько раз в режиме «пульс», а затем взбивайте на высокой скорости до однородности. Главное, что варить по данному рецепту очень быстро, к тому же это блюдо – прекрасная профилактика против гриппа. Это двухлетнее растение имеет богатую историю, ведь его употребляли в пищу еще несколько тысячелетий назад.

Рекомендуем