Классический рецепт пирожных муравейник

Компоненты: сгущенное молоко (вареное) – 350-370 г; сливочное масло – 180-200 г; кукурузные палочки – 180-200 г. Например, добавить в массу при перемешивании кусочки шоколада, рубленые орехи (подойдут любые и даже ассорти сразу из нескольких), сухофрукты. Когда получится однородная густая масса, ее следует прокрутить через мясорубку, а получившиеся полоски выложить на противень, покрытый пекарский бумагой. А большей реалистичности торту придаст рассыпанная по его поверхности свежая черника, листочки мяты и брусочки темного шоколада, имитирующие ветки. Приготовление: для теста нужно растопить масло до мягкого состояния и взбить его вместе с сахаром (130 г) и сметаной (130-140 г) при средней скорости работы миксера. Удобнее всего использовать для этой цели кухонный комбайн в пульсовом режиме, тогда тесто мало контактирует с руками и не нагревается, что для него очень важно.



Смотрите видео


Готовое печенье необходимо снять с бумаги, полностью остудить и только после этого руками раскрошить в миску. Сладких муравьев удастся сделать и самостоятельно, нарисовав их на пекарской бумаге, а затем заполнив контур растопленным шоколадом. Классический вариант при желании удастся самостоятельно разнообразить, добавив любимые продукты, например, сухофрукты, кусочки шоколада, застывшую карамель, вафельную крошку. Ингредиенты: сметана – 1 кг; сливочное масло – 180-200 г; сахар – 430 г; мука – 640 г; пекарский порошок – 15-17 г; какао – 60-70 г. Лучше всего брать вариант продукта без сахарной пудры сверху, иначе десерт в итоге получится слишком сладким. Единственное, что нужно учитывать — это время для пропитки десерта, поэтому подготовить «муравейник» лучше с вечера. Эта чудесная сказка и навеяла оформление известного торта "муравейник" из песочного теста и сгущенного молока.




Торт муравейник из печенья и не только 13 рецептов menu

Назад в ссср печенье муравейник ингредиенты мука яйца

Приготовление: первым делом при приготовлении такого торта нужно заняться основой: поломать печенье на мелкие кусочки прямо руками, смешать с корицей (лучше всего взять свежемолотую – она самая ароматная). Классический рецепт муравейника для классического варианта угощения готовится тесто на молоке или кефире. Ведь сам торт получается очень сладким, горьковатый шоколадный крем прекрасно разнообразит вкус, и лакомство не будет приторным. Когда торт из печенья и сгущенки без выпечки слеплен, его можно украсить - я натерла конфету "трюфель" сверху. Более вероятно, что этот тортик не копировали, а придумали «в народе», чтобы как-то разнообразить меню, ведь на то время особого выбора в продуктах и кондитерских изделиях не было. Этот рецепт "ленивого муравейника" предлагает испечь корж целиком, а после выпекания разрезать его на кусочки.

Пирожные из печенья муравейник 8 пошаговых фото в рецепте

Как только она начнет закипать, необходимо сразу снять кастрюлю с огня, чтобы не передержать смесь и не сделать ее тягучей. К сожалению, работа и домашние заботы оставляют мало времени на выпечку, обучение кулинарным шедеврам, а радовать семью домашними вкусностями хочется почаще. Восточный» этот вариант торта готовится из кукурузных палочек с двумя видами крема: белковым и медовым на красном вине. Затем, тщательно перемешивая, растопить полученную массу на мелком огне, пока смесь не станет однородной. Ингредиенты: хрустящие кукурузные палочки – 280-300 г; грецкие орехи очищенные – ½ ст.; мед и красное вино – по ½ ст.; яйца – 3 шт.; сахарная пудра – 1 ст.; ванильный сахар – ½ ч.



Торт муравейник классический 10 рецептов с фото пошагово

Торт муравейник из печенья 1 рецепт с фото

В итоге получится густое тесто, которое нужно завернуть в пакет или пленку и убрать в прохладу минимум на 35 мин. Шоколад можно не просто добавлять в массу при смешивании запеченного теста с кремом, но также измельчать его при помощи терки и посыпать лакомство сверху. Этот торт может стать как простым десертом к будничной чашечке чая, так и сладким блюдом в составе праздничного меню. Для тех, кто не имеет желания заниматься подобным, предлагаю быстрый рецепт торта "муравейник" из печенья, без выпечки. Пошаговый процесс приготовления готовиться торт по следующей схеме: сначала нужно заняться песочным тестом.

Торт муравейник рецепт с фото пошагово классическиий

Печенье или самодельное тесто, варёная сгущёнка или сметанно-шоколадный крем, мак или орешки в карамели — выбирайте то, что любите. Для этого – отправить все его компоненты, кроме муки, в общую глубокую и удобную для смешивания посуду. Для работы нам понадобится готовое печенье «хрустик с маком», орехи грецкие, сливочное масло, кокосовая стружка, варёное сгущённое молоко. При цене 50руб за 100гр на орехи (в питере — в ореховом ларьке) я думаю не стоит экономить на своей семье ! В поисках несложных и быстрых в приготовлении рецептов я наткнулась на торт «муравейник» из печенья со сгущенкой.

Рекомендуем

Свинина с грибами в сливочном соусе рецепты с фото

Свинина с грибами и сыром в духовке самые вкусные рецепты

Грибы белый гриб вешенки говорушки грузди дождевик дубовик лисички маслята опята подберёзовик подгруздок подосиновик рыжик рядовка свинушки свинина с шампиньонами и сыром в духовке видео-рецепт: свинина с шампиньонами и сыром в духовке.