Кексы на майонезе кулинарный рецепт

Кексы будут вкусными и мягкими и на следующий день после выпечки, если для хранения их поместить в полиэтиленовый пакет. Кекс на майонезе – полезные советы и хитрости тесто для кексов нужно хорошо размешивать, чтобы оно получилось однородное, но и осаживать пену нельзя. Если вы с ностальгией вспоминаете кексы из советских отделов кулинарии, то обязательно приготовьте этот вариант, он вам точно понравится.



Смотрите видео


Вчера я пекла его впервые в хлебопечке ( осталась не довольна ), но обычно я пеку его в круглой форме для кексов или прямоугольной, можно в силиконовой. Ингредиенты 150 граммов масла; стакан сахара; пять ложек майонеза; пара яиц; 10 г сахара ванильного; 10 г разрыхлителя; стакан начинки.




Идеальные кексы на сметане и майонезе

Кексы на майонезе фильтр рецептов

Дальше перекладываем выпечку на металлическую решету и даем возможность остыть до комнатной температуры. Мне сегодня хочется представить вам рецепт его готовки, который не вызовет сложностей даже у начинающих кулинаров. Тесто для кексов можно делать не только на майонезе, но и на кефире, молоке, сметане, йогурте, с добавлением масла или творога.

Пошаговый рецепт приготовления кекса на майонезе с фото

Дальше, лимончик перерезаем пополам, вилочкой выбираем из него косточки и выдавливаем сок руками или с помощью специальных приспособлений. Ставим ее на разделочную доску, предварительно положенную на столешницу, и остужаем выпечку в течение 10 – 12 минут. Эти кексы тоже имеют нежную структуру, при этом, когда его откусываешь, то корочка получается слегка хрустящей, а это очень интересно. Да-да, оказывается, с майонезом получается чудесная выпечка: он придает изделиям пышность и особенный сливочный вкус. Swkwythfy ставим наполненные формы в разогретую духовку и выпекаем 20 минут при температуре 220 градусов.



Кекс на майонезе кекс на майонезе рецепт

Как приготовить кекс на майонезе пошаговый рецепт

После выпечки его остужают и оформляют по вкусу: посыпают сахарной пудрой, поливают растопленным шоколадом, сахарной глазурью или смазывают кремом. Так вот, как только первая партия испеклась и выложена на тарелочку, я слышу, как славик просит приготовить ему чай и принести вместе с чаем то, что так вкусно пахнет. Совет: эта температура выпекания подходит для тех, у кого в сети электричество строго соблюдается в 220-240 градусов. Что еще кладут в кексовое тесто: яйца; сахар; молочные продукты; другие жиры (масло, маргарин); муку.

Кексы на майонезе рецепты с фото cookpad

Прошло 20 минут, но у вас может быть и больше (помните про температуру), но тем немение, как только увидели, что кексы начали румяниться проткните их зубочисткой или спичкой без серы. Ингредиенты три яйца; 1,25 стакана сахарного песка; 250 граммов майонеза; 2,5 стакана муки (стандартные); 100 граммов изюма; 0,7 ч. Если добавить какао, получится шоколадная сдоба – на кексы из майонеза по приведенному мной рецепту понадобятся две столовые ложки какао-порошка. Приглашение к обсуждению и возможные доработки надеюсь, вам понравится кекс с майонезом по этому рецепту.

Рекомендуем