Классический рецепт шоколадного кекса в духовке фото

В произвольном порядке ароматизируют ванилью, ромом, цедрой, для усиления вкуса бросают щепотку соли. Из-за этого пришлось добавлять муки цельнозерновой до нужной густоты, сколько точно не знаю, но меньше стакана, поэтому пришлось увеличивать количество соды. Я из этого рецепта вынесла - на стакан сухих ингредиентов кладем стакан жидких, то есть если у вас стакан муки, то кефир тоже занимает объем одного стакана. Полезные советы основой теста для любого кекса являются яйца, жиры (сливочное или растительное масло), сахар и мука.



Смотрите видео


В любом варианте кекс радует насыщенной нотой шоколада, глубоким темным цветом и бархатистой структурой. Разлить готовое тесто по формочкам, заполняя их до середины и выпекать в микроволновке несколько минут при мощности в 700–800 вт. Этот кекс пеку постоянно и не только я, многие мои подписчики и знакомые (вместо бисквита для торта) и всегда пропекается. Шоколадно-творожный кекс испеките шоколадно-творожный кекс, эта выпечка нравится даже тем, кто не любит творог. Инвентарь и кухонная техника: венчик, чистая глубокая миска, форма для выпечки кекса (можно силиконовую). Для выпечки кекса можно использовать одну большую форму диаметром 23 см или 6 маленьких формочек для кексов.




Самый лучший в мире шоколадный кекс ингредиенты мука

Кекс шоколадный простые рецепты в духовке микроволновке

Наполняем форму с «французской рубашкой» (промасленную и припорошенную тонким слоем муки) нашим тестом — равномерно. С шоколадной начинкой составляющие: 2 плитки черного шоколада; полпачки сливочного масла; 5 белков и 3 желтка; 50 г сахара; 75 г муки; 100 г сахарной пудры; щепотка соли. Рецепт шоколадного кекса без добавления молока прекрасно подойдет для людей, соблюдающих пост или в случае непереносимости лактозы. Сильно удивили люди, которые не умеют печь, а потом вместо благодарности за рецепт выливают здесь свой негатив, да еще не стесняясь в выражениях.

Шоколадный кекс 155 рецептов приготовления пошагово

Ничего сложного в приготовлении шоколадного кекса нет, а если еще и пошагово выполнять все инструкции, то вы получите замечательный результат при минимальных физических затратах. Кексы с изюмом в формочках еще один простой и быстрый рецепт – шоколадные кексы с изюмом в формочках. Даже ребенок сможет приготовить, и что немаловажно, продукты на этот кекс, всегда найдутся даже в полупустом холодильнике. В качестве добавки можно взять любые орехи или измельченные сухофрукты, которые при замачивании в коньяке придают выпечке невероятный аромат. На один стакан у меня уходит одна чайная ложка соды, погашенная 1 чайной ложкой 6-ти процентного уксуса, 1 яйцо и одна столовая ложка сливочного масла.



Шоколадный кекс в духовке 9 легких рецептов for all women

Как испечь шоколадный кекс в духовке пошаговый рецепт

Тонкой струйкой вливаем в яичную массу шоколад с маслом, перемешиваем массу миксером на малой скорости. Но когда прям хочется настоящего десерта, веру рецепты с таких сайтов нина 1 неделю назад готовила много раз! К примеру, перед добавлением к масляно-сахарной смеси яиц, их лучше сначала разбить в отдельную емкость, чтобы исключить попадание скорлупы. Пока готовый десерт будет остывать, можно заняться приготовлением шоколадной глазури для будущего кекса.

Шоколадный кекс в духовке пошаговый рецепт с фото

Муки; 4 столовые ложки какао-порошка; 150 мл сметаны или густого йогурта; 2 чайные ложки разрыхлителя; 200-250 гр. На этом этапе отставляем полученную массу в сторону и принимаемся за создание сухой смеси: в 300 г муки добавляем 2 ч. Готовый кекс сразу из формы не вынимаем, даем ему остыть минут 20, затем перекладываем выпечку на решетку и даем ему полностью остыть.

Рекомендуем

Тыквенный суп с имбирем ингредиенты тыква имбирь корень

Пряный тыквенный суп пюре с имбирем

Тыква 300 грамм, имбирь свежий 30 грамм, морковь 1 штука, луковица 1 штука, капуста цветная 150 грамм, чеснок 1-2 зубчиков, сыр твердый 100 грамм, зелень 1 пучок, бульон или вода 500 миллилитров.