Рассольник с рисом в мультиварке рецепт приготовления

На растительном масле в мультиварке, используя функцию «жарка», необходимо обжарить лук 3 минуты, добавить морковку. Куриное мясо можно использовать в виде филе или куриной четверти, предварительно порезанных на порционные куски. Сам процесс приготовления в мультиварке не предполагает применения сковороды и других кухонных принадлежностей и облегчает готовку. Сначала необходимо налить в чашу прибора растительное масло, прогреть в режиме «жарка» пару минут, обжарить лук – 3-5 минут, затем присоединить морковку – обжаривать все вместе в течение 5 минут.



Смотрите видео


Легкий аромат огуречного рассола придает рассольнику характерную для него выразительную индивидуальность, за что мы его, собственно, и любим. Буквально через 2 минутки можно добавить томатную пасту, не размешанную с водой и затем положить лук с морковкой. Через 30 минут приготовления добавить в бульон обжаренные овощи, соль, специи, измельченный чеснок и перемешать. Для придания большего аромата в процессе варки я добавляю рассол от огурцов, заменив им такое же количество воды.


Рассольник с рисом в мультиварке кулинарный рецепт

Рассольник с рисом в мультиварке 4 рецепта особенности

Как раз пока мультиварка занята, мясо должно немного остыть и его необходимо нарезать на порционные кусочки, чтобы потом вернуть обратно в чашу прибора (приблизительно за 10 минут до завершения программы). Осмотрите чашу мультиварки, если она мокрая или грязная – нужно вымыть и высушить, затем налить масло (любое, подходящее для жарки), активировать опцию «жарка». Сначала мы подготовим все продукты, а потом приступим к действиям: все овощи нужно вымыть и почистить. Маленькие грибочки можно оставить, как есть, побольше – разрезать на 2 половинки, большие – на пластинки. За 15 минут до отключения таймера, нужно вылить рассол, взятый с соленых огурчиков и потом положить специи по вкусу и соль.

Рассольник с рисом в мультиварке пошаговый рецепт с фото

Как вариант, можно подать рассольник, разложив на поверхности тонкие ломтики соленых огурцов, и украсить суп сметаной. Из мультиварки выложить зажарку из овощей в миску, а в чашу высыпать картофель, рисовую крупу и мясо. Масло вылить в мультиварку, активировать прибор, используя опцию «жарка» или «выпечка», обжарить сначала лук, присоединить морковку и спустя 8-10 минут – грибы. Согласно этому рецепту, рассольник получится вкусным и более нежным, такое блюдо можно приготовить в семье, где есть маленькие дети.



Рассольник с рисом в мультиварке

Рассольник с рисом в мультиварке Как приготовить

Параллельно, когда выдалась свободная минутка, поставьте чайник, так как для готовки рассола понадобится горячая вода, приблизительно 2 литра. Продлить программу на 40 минут, с момента закипания добавить специи и половину привычной нормы соли. Подают суп в горячем виде к столу, можно с майонезом, сливками, сметаной, зеленью или с несладкими сухариками. Существует множество вариантов приготовления рассольника, но неизменный ингредиент всегда – соленые огурцы.

Рассольник с рисом в мультиварке рецепт с фото пошагово

Рассольник с рисом отличается от классического более нежной структурой, он придется по вкусу даже детям, которые известны своей капризной избирательностью в выборе первых блюд. Когда прибор отключится, мясо нужно вынуть, чтобы остывало на столе, а в бульон высыпать рис и добавить кубики картофеля. Ингредиенты: ребра свиные, картофель, огурец, рассол, лук репчатый, морковь, масло растительное, перец черный, лист лавровый, томатная паста, вода, рис.

Рекомендуем

Как и сколько варить рисовую лапшу Лайфхакер

Как правильно готовить рисовую лапшу Рисовая лапша

Приготовление рисовой лапши Начнем с того, что в магазинах можно в основном два вида этот экзотического продукта: тонкая, очень Ставим воду на огонь и доводим ее до кипения, солим и аккуратно, можно непосредственно в дуршлаге опускаем рисовую лапшу в кипящую воду.

Кэроб что это и почему он так полезен

Кэроб напиток Рецепт с фото Изюминка

Малышам обычно нравится напиток из кэроба на молоке, его можно готовить как какао залить ложку порошка или дробленых стручков стаканом молока и поварить минуту-две.