Гусь кусочками рецепт

Как только сковорода нагреется, выкладывайте мясо и обжаривайте до появления золотистой корочки с обеих сторон. Любители охоты также смело могут воспользоваться этим рецептом, используя дикого гуся вместо домашнего. Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Подавать его к обеденному столу рекомендуется вместе с мятым картофелем, который можно дополнительно облить ароматным бульоном, что остался в кулинарном рукаве. На сковороду налейте немного растительного масла, разогрейте и выложите лук, морковь и сладкий перец.



Смотрите видео


Подготовка компонентов гусь в мультиварке, рецепт которого мы рассматриваем, получается очень нежным и вкусным. Если же вы хотите преподнести данный продукт к праздничному столу, то его лучше готовить в цельном виде.


Тушеное мясо гуся 7 пошаговых фото в рецепте

Как приготовить гуся кусочками Гусь кусочками пошаговый

Для этого мясной продукт должен полностью оттаять, а затем его нужно помыть, удалить ненужные элементы и нарезать на средние кусочки. Тушим блюдо подготовив птицу, выложите ее в сотейник, добавьте растительное масло, лук и морковку, а затем немного обжарьте. Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить гуся кусочками в духовке, потушить его на плите и сделать из него жаркое в мультиварке. Кстати, чтобы цельный гусь равномерно подрумянился в духовке, его кожицу рекомендуется предварительно смазать медом, в равных пропорциях смешанным с лимонным соком.

Готовим Филе гуся рецепт на сковороде

Приступаем к приготовлению мягкого, сочного, вкусного гуся, тушенного кусочками в домашних условиях. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки. В дальнейшем в сотейник с блюдом следует выложить томатную пасту или соус, а затем продолжить термическую обработку еще ¼ часа. Всё такое вкусное по отдельности и всё вместе уверена тоже, что ужасно хочется попробовать приготовить такое тоже! Подготовка соуса чтобы запеченный гусь кусочками хорошо подрумянился в духовке, получился нежным и очень вкусным, его следует в обязательном порядке смазать специально приготовленным соусом.



Гусь кусочками рецепты приготовления

Гусь тушенный кусочками рецепт с фото как приготовить

Завершающий этап после того как мультиварка завершит программу тушения, блюдо требуется сдобрить натертым чесноком и оставить в режиме подогрева на 5 минут. Пошаговый рецепт гуся кусочками в духовке такое блюдо можно делать не только к праздничному столу, но и преподносить его к простому обеду вместе с каким-либо гарниром. Когда все ингредиенты поджарятся и лишатся влаги, к ним следует всыпать картофель, соль и перец, а затем хорошенько перемешать (прямо со дна) и залить небольшим количеством воды. Возьмите глубокую кастрюлю, переложите в нее поджаренные кусочки гуся и залейте водой так, чтобы мясо полностью покрывалось. С другой стороны, вы точно проследите за тем, чтобы столь важные этапы подготовки были выполнены добросовестно.

Рекомендуем